中央实验室负责人

【岗位职责】 1. 建立中央实验室技术与检测体系：实验室从0-1规划、建设与运营管理，搭建覆盖原料、半成品、成品的检测标准、检测方法、样品管理、数据管理、设备管理及实验室质量管理体系 2. 主导产品技术合规与质量验证：负责产品配方、标签及技术资料的合规性审核，组织原料、配方、成品及包材的风险评估；开展成品理化、微生物、感官、稳定性、保质期等检测与验证，评估产品是否满足食品安全法规、企业标准、产品标准及上市要求 3. 支持研发、供应链与质量持续改进：深度参与新品开发、产品改良、供应商导入及质量异常处置，为研发、采购、生产及供应链提供技术判断和检测数据支持；针对质量异常、客诉及风险事件开展检测分析、原因排查和改善验证，推动检测结果转化为产品与质量改进措施 【任职要求】 1. 学历及专业：统招硕士及以上学历，食品相关专业 2. 行业及岗位经验：8年以上大型国际/国内知名饮料、休闲零食企业的食品…… 完整岗位描述与官方投递入口,请登录后在岗位详情页查看。

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