高级茶叶研发工程师-CY-YF-长沙

1、50%技术深耕：负责匹配产品应用需求，完成公司核心茶叶（窨花茶、乌龙茶为主）全链路加工工艺（含初加工、再加工、精加工）研究、优化、技术攻关和相关标准制定，形成稳定且可复制的工艺包（含设备参数和品控标准等）；跟进前沿的工艺技术、设备和原料趋势并探索可行性，评估项目价值，以技术文件、论文、专利形式进行科研成果积累； 2、30%新品开发：执行部门新产品开发计划，结合市场趋势和质量合规性，设计零售茶叶新产品和饮品用茶方案，并负责新品小试、中试和大生产等全过程，编制产品开发相关技术文件（含项目管理文件、工艺指导书及产品相关标准等）。跨部门协调资源，推动项目进展，确保研发计划的顺利实施。 3、20%老品管理：负责部门茶叶原料基础评测工作，根据部门的发展规划、市场反馈及内部对茶叶的使用要求，结合茶叶特性进行备选或优化升级，协助团队建立研发内部茶叶原料储备池，并基于公司现有感官评价体系迭代原料管理标准…… 完整岗位描述与官方投递入口,请登录后在岗位详情页查看。

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