原料研发工程师-CY-YF-长沙

1、主导核心基底与功能配料的定制化开发： 从0到1定义并开发具备技术壁垒的特色原料（如风味茶萃、植物基乳、稳定体系等），确保可量产、高稳定性、差异化显著。　　 2、支撑“数据驱动的灵感池”建设： 基于AI趋势分析、消费者情绪数据和竞品动态，将碎片信息转化为结构化原料开发方向，反哺灵感库。 3、深度参与上游供应商协同创新： 主动评估外部新原料、新工艺的可行性与商业价值，推动联合开发或技术引进。 【任职要求】 1、至少3年以上食品科学相关领域的工作经验，有饮品行业背景优先。 2、茶学、食品科学与工程等相关专业本科及以上学历。 3、具备调饮师职业技能证书、评茶员或SCA咖啡师认证者优先考虑。 4、熟悉原料开发流程，精通数据分析工具，具有较强的实验设计和执行能力。

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