食品卫生专员

1、负责酒店各餐饮区域食品卫生巡检工作，并及时与行政总厨、酒店经理、餐饮总监和行政总厨报沟通。2、监督食材采购、储存、加工及留样全流程合规性，核查食材新鲜度，杜绝过期变质食材使用。3、检查餐饮用具清洗、消毒、存放工作落实情况，规范后厨环境卫生，保障操作区域洁净达标。4、了解必要的工作方法、操作程序、供应商合同、预防维护程序、资金总额，落实食品卫生台账登记工作，记录巡检结果、整改情况，定期汇总卫生检查数据并上报。5、协助开展员工食品卫生安全培训，普及食品安全规范，督促全员遵守卫生操作准则。6、完成上级交代的其他工作。 【工作地】南通海安市

本站当前在招 1701 个南通岗位（全城各职能合计），其中 1662 个公开标注了薪资。按这些标注统计：月薪（税前）主流区间 6K ~ 8.5K（25~75 分位），中位约 6K，最低 2.7K、最高 30K。

本岗位标注月薪 3K ~ 5K，高于该范围约 1% 的在招岗位。