岗位描述(节选)
1.检验方法验证、确认及修订
2.检验设备及环境管理
3.样品代表性及贮存管理
4.辅导新进及考核绩差人员提升,承接主管交办的其他事项
【任职要求】
1.大专及以上学历,食品相关专业
2.食品行业特征、竞品产品动态、公司的各项规章制度、企业文化、发展战略
3.掌握食品微生物基础知识、食品生产工艺基础、食品检测知识、统计学基础知识、问题解析基础知识
4.基础电脑操作技能、OFFICE办公软件使用技能
5.了解食品感官检验、食品理化分析、食品微生物学
6.对食品相关检验方法比较了解,熟悉相关原料异常分析