岗位描述(节选)
1.检验方法验证、确认及修订,验收制度及检验方法的推行,检验方法的准确性验证
2.检验设备及环境管理,设备台账建立及管理,设备维护与保养,玻璃仪器及易耗品管理
3.样品代表性及贮存管理,原物料标样建立及管理,不同样品抽样方法规划
4.承接主管交办的其他事项
【任职要求】
1.大专及以上学历,食品相关专业
2.1年(含)以上检验工作经验
3.掌握食品微生物基础知识、食品生产工艺基础、食品检测知识、统计学基础知识、问题解析基础知识
4.熟练基础电脑操作技能、OFFICE办公软件使用技能
5.对食品相关检验方法比较了解,熟悉相关原料异常分析