厨房操作工、洗捡工

厨房操作工（厨工/帮厨）：主要负责厨房内食材的初步加工与日常协助工作。具体包括对原材料进行验收、摘洗、切配等初加工处理，并将净菜运送至指定区域；协助厨师完成菜品供应及日常售卖；同时需严格落实食品安全与卫生责任制，负责工作区域（如地面、灶台、设备）的清洁，并在开餐结束后检查水、电、气等设备的安全关闭。洗捡工：主要负责食材的清洗挑选与餐具的清洁消毒。具体包括按标准流程对蔬菜、水果等进行清洗，剔除黄叶、老根、虫卵等不可食部分并分类存放；负责餐具的清洗、消毒及分类归位；此外，还需保持粗加工间及洗碗区域的地面干燥、无积水，定期消毒容器并清理相关垃圾，确保符合食品卫生要求。 【工作地】昆明官渡区