店长、厨师、切配、洗碗工

店长：餐饮门店的最高负责人。全面统筹门店的日常运营，包括制定营业目标、人员排班与团队管理、成本与利润控制、食品安全监督以及处理重大客诉，确保门店高效盈利。厨师：后厨的核心技术岗位。主要负责菜品的烹饪与制作，把控菜品的口味、火候与摆盘质量，同时参与新菜品的研发以及后厨食材的统筹规划。切配：厨师的得力助手。主要负责食材的初步加工，包括清洗、去皮、切块、切片等刀工处理，以及按标准配方进行菜品配份，为厨师烹饪做好前期准备。洗碗工：后厨的后勤保障人员。主要负责回收餐具的除渣、清洗、高温消毒与分类归位，同时兼顾后厨地面、下水道等区域的卫生清洁，保障后厨的卫生安全。 【工作地】昆明官渡区