厨师长

🏢 重庆香满楼餐饮管理有限公司📍 重庆💰 8000-10000元/月

发布于 2026-09-07 ⏰ 截止 2026-10-07 来源:公共招聘网(城市专区)

岗位描述（节选）

1.全面负责后厨管理，制定菜单，把控菜品口味、出品质量与上菜时效。2.管控食材采购、库存与成本，降低原材料损耗，控制后厨各项开支。3.安排后厨班组分工，培训后厨员工，落实后厨卫生与食品安全规范。4.维护厨房设备，排查安全隐患，处理客诉，服从门店管理安排。【工作地】重庆南岸区