岗位描述(节选)
岗位职责:
1、质量全模块轮岗学习,熟悉乳制品 GMP、SSOP 食品安全管理规范,学习原辅料检验、过程巡检、成品检测相关工作。
2、参与车间现场质量巡检,监督生产现场卫生、操作合规性,识别现场质量风险,反馈异常问题,跟进整改闭环。
3、协助完成样品取样、理化检测、记录填写,整理质量报表、检验台账,做好资料归档。
4、学习原辅料入厂审核、成品放行、客诉处理、体系文件相关工作,后期向质量技术、质量管控方向发展。
岗位要求:
1、本科及以上学历,食品质量与安全、食品科学、生物工程等相关专业,2027 届应届毕业生。
2、了解食品行业基础质量体系知识优先,做事严谨细致,原则性强。
3、能够适应工厂车间环境,可接受倒班,具备基础数据整理能力。
4、责任心强,善于发现问题,沟通表达良好,服从厂区轮岗培养安排。