岗位描述(节选)
【岗位职责】
1.负责餐厅楼面服务团队的日常管理和协调,确保服务工作有序开展;
2.监督包厢服务全流程,包括餐前布置、餐中服务(添茶倒水、分餐、换骨碟等)、餐后清理;
3.及时响应客人需求,解决服务过程中的问题,提升顾客满意度;
4.协助制定和执行服务标准,对服务员进行业务指导和培训;
5.负责排班安排和工作调度,确保夜班、节假日等特殊时段的服务覆盖。
【任职要求】
1.年龄 18-35 岁,身高 163cm 以上;
2.形象整洁、仪表端庄、面容姣好、气质较佳,具备良好的职业形象;
3.具备良好的语言表达能力和沟通技巧,能清晰、礼貌地与客人交流;
4.有较强的服务意识和责任心,注重细节,具备较强的抗压能力;
5.熟悉餐厅服务流程,有相关管理或领班工作经验者优先。
6.优秀者可放宽学历要求