岗位描述（节选）
【工作职责】
1、业务职责:上下班注意交通安全。工作期间注意佩戴防护用具，保证操作安全；遵守十条安全红线；掌握本岗位危险源及控制措施、逃生路线。掌握岗位各类风险的控制措施，遵守《岗位安全操作规程》，杜绝出现违规操作。掌握本岗位作业活动风险，会正确操作使用消防栓和灭火器；食品和质量安全：实施上级安排的关于食品安全风险防护体系和产品质量管理体系工作，确保有效控制食品安全和产品质量风险。
2、业务职责:负责按照检验计划对过程样品、成品、生产用水、酸碱消毒液等的理化指标进行检测及报告，对检测结果的准确性和有效性负责。出现不合格品及时通知检验主管和质检，与生产部、质检做好沟通协调工作，保证产品的质量；负责本岗位日常工作（一般试剂及标准溶液的配制及标定、设备的日常维护、保养、5S、环境监控、器皿清洁等）的开展，并完成相应的原始记录填写、信息系统录入等；负责每日对所用如乳品分析仪等设备稳定性监测并记录；……
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