岗位描述(节选)
【工作职责】
1、设备操作与自主维护:严格按照各机型《辅机作业指导书》开展设备操作,实时巡检设备运行状态;设备出现故障时及时上报并配合维修人员处置;运用 AM 方法论落实设备自主维护保养,保障设备稳定正常运行。
2、质量管控与风险识别:落实质量条件升级、本质化及系统性改善,提升质量条件遵守率,推进 “0 投诉” 目标;对岗位不合格产品做好隔离、召回处置,及时甄别不合格品;识别产品、原辅料及工艺的食品安全未知风险;完成加严样、出口、邮寄、试产、目的样等样品采集与过程验证,开展包装工段日期打印、包体箱体、包装 CIL 的过程验证工作,守住产品质量底线。
3、成本与效率改善:生产过程主动识别辅料损失点,跟进辅料亏损问题,压降辅料单耗;围绕操作优化、工时缩减、设备技改、提效降本、降低安全及食安风险等维度挖掘改善点,输出改善建议,最大化提升生产效率。
4、安全生产履职:严格落实岗位安全责任,遵守安全……
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