岗位描述(节选)
1.负责下沉市场餐饮新供给(自建/联营)的业务模式探索:完成从供给缺口识别、模式定义、UE测算到试点验证的端到端闭环;
2.深入试点城市一线,打磨并验证新供给的经营及财务模型:成本结构拆解、效率归因、回本周期测算,形成可复制、可规模化的标准化经营模型。
3.负责面向下沉市场多场景需求的品牌与商品定义:品牌矩阵、菜单结构与价格带设计,沉淀平台侧的标准化供给能力。
4.基于城市供给数据与招商效果,论证自建/联营模式的准入边界与城市×品类优先级,产出扩量的选址选品方案。
设计并迭代合作方(联营/合作商)合作模式:招募与筛选标准、分账机制、管理SOP,支撑模型验证通过后的城市复制与扩量。
5.推动经营环节的AI化落地(标准化管理),以"人+AI"的工作方式实现探索期的高效产出,沉淀可复用的自动化经营能力。
【任职要求】
1.大学本科及以上学历,餐饮管理、供应链、工商管理等相关专业优先。
2.具备……
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