岗位描述（节选）
1. 负责七鲜小厨及七鲜咖啡新店从选址踏勘到竣工验收的全流程，确保按期交付且一次验收合格率达95%以上；
2. 评审厨房设备布局与动线设计，优化隐蔽工程方案以降低施工变更风险；
3. 推行标准化工程SOP与集采策略，实现单店工程成本降低；
4. 掌握快餐后厨筹建要点，提升管理门店数量与专业能力。
5. 协同招商、运营、品牌及其他部门，解决工程与开业筹备中的衔接问题；
【任职要求】
1. 具备中式快餐连锁品牌新店从选址踏勘到竣工验收的全周期项目管理能力，能确保项目按期交付且质量稳定；
2. 熟悉中式快餐厨房布局与设备选型复核，能结合运营经验优化后厨动线，减少施工变更并提升设备使用率；
3. 具备工程成本优化与供应链整合经验，能通过模块化施工与集中采购降低单店工程造价；
4. 能够识别施工进度与成本中的关键风险，制定有效应对方案保障项目顺利推进；
5. 具备团队指导与知识传授能力，能提升工程……
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