岗位描述（节选）
【工作职责】
1、业务职责:1.根据设备生产计划，按要求时间点检无菌部位；2.负责维护食品追溯平台，每日完成品项选定，输出原料奶使用来源，录入单日原料奶采购明细、投料明细、产出成品数量，传递至储运部保管员。3.负责生产过程与质量控制的工作，参与不合格品的评定、分析、预防工作。
2、业务职责:严格控制半成品的质量，保证半成品指标合格，并有合格的化验单；并对配料缸做清洗；
3、业务职责:停机后及时关闭蒸汽阀、冰水阀以及泵、冷却水，避免造成能源浪费；控制前段成本费用
4、负责建立并维护OEE数据系统、并培训现场人员，审核OEE数据系统，确保数据准确性、及时性。每月出具工厂各工段设备的OEE达成结果及其损失达成结果。
5、财务管理:合理控制各项成本费用
6、其他职责:完成公司安排的其他任务
【任职要求】
知识内容：
1、专业知识:熟悉常规流程的操作知识，能够按规范正确执行工作任务
2、学历要求：……
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