岗位描述（节选）
【工作职责】
1、产品工艺研发与迭代
配合研发产品组进行新产品的工艺开发、老产品的工艺优化；根据需求协助完成产品小试、中试、量产工艺的落地，最终输出成熟稳定的商业化生产工艺方案。
2、生产工艺技术支持与落地
对接产品组、生产设备等部门进行新品的量产工艺转化，解决新品试产生产过程中出现的各类工艺异常问题；优化相关制程工艺及参数，提升产品合格率与生产稳定性。
3、工艺文件标准化搭建
配合编制、修订产品工艺标准、作业指导书、试验报告、中试报告、工艺变更文件；整理研发数据、建立工艺数据库，实现研发产品工艺标准化、可追溯、可复制。
4、技术调研与新品立项
跟进国内外行业新工艺、新技术、新原料、新产品趋势，开展竞品对标分析，配合研发产品组输出研发立项报告、技术调研报告；
【任职要求】
专业知识与技能要求（核心任职要求）
1、专业基础知识
食品科学与工程、乳品工程、机械及其自动化等相关专业；熟悉奶酪/……
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