岗位描述（节选）
【工作职责】
1、依据质量标准、规定、规范等质量文件对监控原辅料库房、成品库房的存储条件符合。
2、对物料、库房产品、装车过程中的巡检工作，并对存在质量隐患的产品按照流程进行跟踪、验证。
3、对原辅料、成品的追溯工作，保证可追溯性。
4、配合过程质检对异常产品进行抽检或复检工作。
5、业务职责:对待检通知单与过程不合格品记录表核对工作，将生产过程中由于质量缺陷导致的不合格品建立数据系统并进行分析；对返工产品的整改进行验证，保证整改符合性。
【任职要求】
学历：本科及以上
专业：理工类、食品工程类或微生物类优先
知识内容：
1、公司知识:了解公司通用的基本情况、相关制度、本领域流程及产品特点，分析实际运行过程中存在差距。
2、专业知识:了解各产品工艺特点、基本加工流程和影响因素，参与QM矩阵的制定，并指导相关人员开展稽核和问题分析。
3、业务环境知识:了解国家食品安全法、行业通则及GMP……
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