岗位描述(节选)
1. 仓运营督导:负责所辖区域生鲜买菜前置仓日常运营巡查工作,严格核查前置仓陈列、菜品品质、库存管理、环境卫生、水产称重等标准化落地情况,及时发现并整改运营问题,保障前置仓日常合规运营。
2. 菜品品质管控:每日巡检蔬菜、水果、肉禽、水产等生鲜品类的新鲜度、品相、保质期,监督临期、破损、损耗商品的及时清理与报损处理,把控生鲜损耗率,提升菜品整体品质与用户消费体验。
3. 操作与流程:监督仓内工作人员、分拣打包标准、履约时效,核查线上订单拣货准确率、错漏单、坏单处理情况,规范全流程操作标准,降低客诉率。
4. 制度落地与培训:落地公司生鲜运营管理制度、前置仓标准化SOP流程,对新人、在岗员工进行运营规范、品控标准、损耗管控等基础培训
5. 问题整改与复盘:记录日常巡检问题,建立问题整改台账,跟踪整改落地闭环;定期开展区域运营复盘,汇总高频问题、运营漏洞,输出复盘报告并向上级汇报。
6. 安……
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