岗位描述(节选)
1.加工工艺标准化与优化 — 负责PC加工全品类工艺标准的制定与持续优化;运用IE方法论(动作研究、时间研究、ECRS等)系统性识别效率瓶颈,设计改善方案并推动落地(如切台时长压缩、工序合并、辅助工装设计等)
2.场地布局与动线优化 — 主导存量加工仓的布局优化,从工艺视角输出动线设计方案;优化人员走动路径、物料流转效率、台面/设备摆放,降低非增值时间占比(新建仓/搬迁仓图纸规划由规划岗负责)
3.加工流程优化 — 端到端梳理加工流程(收货→定品定台→加工→打包→交接),识别浪费和断点;输出标准化SOP并推动多城市/多仓复制推广
4.标准体系建设与迭代 — 搭建加工工艺标准体系,建立持续迭代机制;沉淀各城市/各品类优秀实践,抽象为可复制的标准方案,驱动全国统一推广落地
【任职要求】
1. 本科及以上学历,5年以上生鲜加工/食品加工/制造业产线运营或工艺优化经验
2. 必须有一线现场管理经……
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