岗位描述（节选）
1. 负责PC加工中心的日常运营管理，确保生产计划按时完成。
2. 制定并优化加工工艺流程，提升生产效率与产品质量。
3. 管理并指导团队，包括人员培训、绩效考核与团队建设。
4. 协调仓储、物流与生产部门，保障原材料供应与成品出库顺畅。
5. 监控成本与预算执行情况，推动降本增效措施落地。
【任职要求】
1、大专以上学历，具备生鲜类商品相关知识(蔬果、熟食、水产、海鲜类、肉类、禽类等)，食品类相关专业优先考虑；
2、5年以上食品制造或生鲜加工行业运营管理的经验，熟悉生鲜生产的作业流程；
3、具备较强的团队管理能力与跨部门沟通协调能力。
4、责任心强，专注细节，勇于持续改善并寻求更好解决方法；
5、熟悉使用各类电脑办公软件，具备良好的数据分析能力，能熟练操作办公软件；
6、具备数据分析能力，懂得零售业理论并能正确地落实到工作中。