岗位描述（节选）
1. 主要对生鲜、速食熟食、标品类等到货进行验收抽检、识别商品质量问题，对合作商进行前置检查识别商品货源、加工、运输等方面的问题，对以上问题推动改善解决。
2. 执行日常巡检、抽检及问题商品处理，及时反馈并推动供应商改进。
3. 协助制定并优化生鲜品控流程，提升品控效率与准确性。
4. 收集并分析品控数据，输出质量报告并提出改进建议。
5. 协同采购、仓储及物流团队，确保生鲜商品从源头到终端的质量稳定性。
【任职要求】
1. 大学专科及以上学历，食品科学、质量管理或相关专业优先。
2. 2年以上生鲜、快消品或供应链品控相关工作经验。
3. 熟悉生鲜商品特性及国家食品安全法规，具备基础检测能力。
4. 熟练使用办公软件，具备数据分析及报告撰写能力。
5. 工作细致，责任心强，能适应高频次现场巡检及突发问题处理。
6. 能接受晚班，能接受调岗。