岗位描述(节选)
1. 负责动物蛋白类供应商的驻厂审核工作,确保生产过程符合食品安全与质量标准。
2. 监督供应商的生产流程、卫生管理及关键控制点执行情况,识别并推动整改潜在风险。
3. 收集并整理审核数据,撰写审核报告,向团队反馈供应商质量表现。
4. 协助建立并优化供应商审核标准与流程,提升供应链整体品质水平。
5. 与供应商及内部采购、品控团队保持良好沟通,推动质量改进项目落地。
【任职要求】
1. 大学专科及以上学历,食品科学、生物工程、动物科学或相关专业优先。
2. 具备3年以上食品行业品质管理或供应链审核相关工作经验。
3. 熟悉HACCP、ISO22000等食品安全管理体系,了解动物蛋白加工流程,有生鲜肉禽、水产等方面工作经验。
4. 具备良好的沟通能力和现场判断能力,能适应频繁出差。
5. 工作认真负责,具备较强的执行力和问题解决能力。