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美团外卖-供应链采购专家

🏢 美团📍 北京市
🎓 大学本科及以上学历 🎯 社招 来源:美团招聘
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岗位描述(节选)

1、寻商:基于用户需求预测,输出品类备货计划,根据上游菜品研发的食材清单要求和标准,寻找匹配需求的工厂、供应商。 2、菜品:联动菜品研发,与供应商研发对接,进行定品和议价,输出采购方案,持续推动商品统采。 3、议价:通过竞标等流程,拿到供应商最优价格,并持续原料采购价格优化。 4、供应商管理:联动品控,对合作商的产品做品质监督管理,保障商品稳定性,以及联动商管,通过商管政策对合作商继续做合规化管理,保障供应链的高效运转。 5、履约仓储对接:对接供应商、仓配厂商,推动履约链路搭建,保障商品从工厂到门店的履约时效和效率、成本最优。 【任职要求】 1、大学本科及以上学历。 2、在餐饮品牌、食材供应链平台等,从事零售3R大单品等优先,有采购经验。 3、有供应链资源。 4、具备创业精神,积极主动,有较强的自驱力。
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