岗位描述(节选)
岗位职责及要求
1. 安全合规与风险管控(
EHS
& Compliance)
· 安全巡视: 熟练掌握后区安全巡检流程,独立完成每日开业前及不定期的后区安全巡视;依据山姆安全矩阵,精准识别并记录潜在风险(如:高位
货架
稳定性、冷库温控异常、设备操作隐患)。
· 合规执行: 严格执行食品安全(FDA标准)及非食品收货检疫流程,确保所有单据、检疫证明、随附文件齐全且可追溯。
2. 商品收货与供应商现场管理
· 独立收货: 全面负责生鲜(冷链/冷藏/常温)及干货商品的收货工作,严格把控品质关卡,熟练操作RF(手持终端)及MMS(商场管理系统)进行
库存
录入。
· 供应商协同: 负责供应商到货现场的统筹管理,规范送货人员的进场行为、着装及操作流程;协调处理送货差异(短少、破损、品质不符),确保卸货区高效运转。
3. 现场运营标准(5S与安全管理)
·
5S
现场管理: 主导后区仓库的……
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