岗位描述（节选）
工作职责
奶粉方向
1、研发调研与配方开发支撑：协助开展新品与配方前期开发，完成竞品、行业新技术新原料调研及资料归档；协助编撰校对配方、工艺、质量标准等技术文件。
2、试验试制与量产转化落地：参与小试、中试及试制工作，记录试验数据、撰写试制报告；对接工厂推进配方量产转化，协助处理试制与生产阶段基础技术问题。
3、产品迭代与技术储备工作：协助开展现有产品配方、工艺优化试验；开展前沿原料与技术调研测试，完成基础试验及数据分析，积累研发实践经验。
常温乳制品方向
1、新品全周期研发：负责常温乳制品配方设计与工艺开发，参与产品从概念立项到商品化落地的全生命周期研发工作；开展市场趋势、消费者需求及竞品调研，组织新品感官评价与消费者测试，支撑产品策略制定。
2、产品改良与工艺转化：开展现有产品配方优化、口感升级与成本改善，持续跟踪产品稳定性；主导或参与小试、中试与量产放大验证，开展工厂工艺评估，保障……
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