值班经理

岗位职责： 1、运营协助：协助店长执行开业/闭店流程、排班、订货、库存管理、现金管理等。 2、人员带教：自己熟练掌握调饮、后厨、服务3技能，且能培训新员工产品制作、服务流程、设备使用，监督其操作标准。 3、现场管理：高峰期协调人员、维护出杯效率与服务品质，处理现场客诉。 4、日常检查：检查物料效期、设备状态、环境卫生，确保符合公司标准。 5、团单&大客户维系等。 任职要求： 1、年龄20-30岁，大专及以上学历（条件优秀者可放宽）。 2、1年以上茶饮/餐饮/零售行业工作经验，或有半年以上店员经验者优先。 3、具备良好的沟通协调能力、团队意识和抗压能力。 4、学习能力强，能快速掌握运营系统、库存管理及基础数据分析。 5、能适应轮班及节假日工作，有责任心，具备初步的管理意愿，有成长潜力。

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