高级茶叶研发专员

1. 负责品牌茶叶拼配体系的研发与迭代，主导独家茶底配方的设计与风味定型，构建品牌茶叶核心壁垒； 2. 建立茶叶原料的标准化评价体系，制定茶叶验收、审评及风味一致性判定标准，并推动标准在供应链端与门店端的落地应用； 3. 针对茶饮应用场景（鲜奶茶、水果茶、纯茶等），开展茶叶萃取工艺研究与参数优化，输出可量化的技术标准； 4. 负责茶叶标准规格书（原料规格书、产品技术标准书、生产抽样标准）的编制、更新与归档管理； 5. 跟踪国内及国际茶叶产区动态、新品种与工艺趋势，完成前瞻性风味研究与技术储备，定期输出研发报告； 6. 协同采购、品控、培训等部门，完成新茶底的上样测试、工厂端打样确认及门店落地风味校准； 7. 建立并维护茶叶风味数据库、拼配档案与研发知识库，确保技术资产的可追溯与保密管理。 【任职要求】 1. 茶学、食品科学、等相关专业本科及以上学历，茶学院校背景优先； 2. 3年以上茶叶…… 完整岗位描述与官方投递入口,请登录后在岗位详情页查看。

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