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岗位描述（节选）
1、负责食堂菜品烹饪，把控菜品口味、份量与出品质量，合理安排每日菜谱，兼顾营养搭配。2、做好食材领用、验收，节约原材料，控制食材损耗，按规范存放食材，防止食材变质。3、维护后厨设备，定期检查灶具、蒸箱等厨具，发现异常及时上报；保持操作区域干净整洁。4、严格遵守食品安全法规，落实食品加工卫生要求，做好生熟分开，杜绝食品安全隐患。5、管理厨工日常工作，合理分配后厨任务，做好开餐保障，完成上级交办的其他工作。
【工作地】重庆江津区
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本站当前在招 1391 个重庆岗位（全城各职能合计），其中 1023 个公开标注了薪资。按这些标注统计：月薪（税前）主流区间 4.5K ~ 7.2K（25~75 分位），中位约 6K，最低 2K、最高 50K。
本岗位标注月薪 5.5K ~ 6.5K，高于该范围约 49% 的在招岗位。
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