岗位描述(节选)
1. 制定水产品类运营策略与标准化作业体系,覆盖活鲜、冰鲜、冻品全链路;
2. 管理水产入在出运营与库存周转,通过动态策略与分区存放平衡鲜度与损耗;
3. 搭建全链路损耗管控机制,定位环节漏洞并推动降损方案落地;
4. 负责经营数据分析与复盘,输出运营报告并沉淀标准化打法;
5. 协同品控、采购等部门,迭代作业标准与品控机制,提升运营效益。
【任职要求】
1. 具备水产品类全链路运营管理经验,熟悉活鲜、冰鲜、冻品从订货到售后的完整流程;
2. 能够依据水产不同特性制定收货、养护、分拣打包等作业标准,并推动各前置仓执行到位;
3. 能够依据进销存与鲜度数据制定动态订货与分区存放方案,并建立损耗管控机制推动降损;
4. 能够从经营数据中识别问题根因,转化为可执行的优化举措,并协调多部门推进标准与品控机制迭代;
5. 在水产作业标准执行与损耗治理中坚持高标准,以身作则,并以公开……
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