小象超市-水产品控管理

1.负责水产品的品质管理工作,保证产品达到公司和客户的要求。 2.梳理水产养殖的各流程环节,建立标准操作流程和技术手册,梳理形成操作技术规范赋能到服务站团队进行使用,持续降低损耗率和死亡率。 3.跟踪活鲜养殖领域的核心技术,包括水产收货、养殖、制冷、供氧、过滤、海水配置、宰杀、配送等,并通过专业赋能减少客诉。 4.通过日常巡店,不断完善操作流程和技术手册,定期对服务站培训输出,提升服务站团队运营能力; 【任职要求】 1.大学专科及以上学历,专业不限,且备相关水产品品质管理经验。 2.具备3年以上水产品品质管理工作经验,熟悉品质管理流程和标准。 3.较强的专业知识,熟知活鲜水产行业,全球渔业生产分布,工业化活鲜养殖技术等。 4.具备良好的数据分析能力和问题解决能力,能够快速准确地分析和解决质量问题。 5.具备良好的自我管理能力,能够在工作中保持高效和准确。 6.具备独立解决问题的能力。

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